初秋の六甲山荘ランチパーティ
2014.09.17 水曜日
先日久しぶりに六甲山荘に建築仲間10人をお招きしてBBQランチパーティ開催!
初秋の賑やかな時間を過ごしました。
午前中はヴォーリズ六甲山荘の見学、そのあとアトリエのある六甲山荘へ。
みんなでワイワイ準備をして、焼き係はベランダで男性2人。
女性陣10名は、お部屋で焼き上がったものを頂きました。
今回は、おもたせのカナッペとにんじんシリシリ、食後のデザート。
私の作ったオードブル、燻製3種・トマトサラダ・サーモンタタキ・自家製パン・プチおにぎり・チーズ色々。
BBQがメインなので、パーティ料理はいつもより少なめです。
写真、バタバタしていつも撮り忘れます。
それにパートナーのつくったサングリア。
市販のサングリア1本(←これだけだと甘い)に赤ワイン1本、ウイスキー、何故か焼酎、
ファンタオレンジ、ポッカレモンをブレンドしてレモンとオレンジを浮かべます。
サングリアはいつも人気で、大きなガラスボールはすくに空っぽ。
口当たりは良いけれど、結構アルコールは強いです。
最初はノンアルコールビールで乾杯していたYさん、
サングリアもう5杯飲んでる。
山荘からは、気持ちの良い山の緑、神戸の街、海、関空や淡路島が一望できるのですが、
それに台風11号の傷跡、土砂崩れの景色が加わりました。
まあ、建築の人間はそれも見ておいた方が良いしね…
自然の厳しさ、肌で感じるのは建築をつくる者にとっては大切なことです。
愛犬ラムは、たくさん人が来られて興奮状態。
嬉しいのと、ちょっと怖いのと、料理の臭いでずっと吠え続けていました。
みなさん帰られた次の日、ラムはぐったり。
てんかんの発作持ちじゃなかったら、もっと沢山人に来てもらえるのにね。
そう、興奮すると発作の引き金になるんです。
六甲山の秋が深まっていきます。