六甲山荘 大人の夏休み
2016.08.21 日曜日
大人の夏休み、六甲山荘での一時
前日から自家製ソミュール液に漬け込んだ素材を、
朝からフライパンを使っての燻製制作!!
桜チップの煙が山荘中に広がり、良い香り。
何度もお越し頂いている人は、
手料理も楽しみにされているので山荘らしい料理支度です。
経営学の重鎮、神戸大学金井壽宏先生もご一緒に、
人と組織の活性化研究会、通称APO研(Activation of People and Organization)
の皆様にお越し頂いた、楽しい時間。
素敵な人たちとの会話、なごやかで優しい雰囲気に、
景色とお酒と料理とパートナー自慢のオーディオのコラボです。
手料理に加えて、
一品持ち寄りのポットラックパーティー
パートナー特製サングリア オレンジとレモンたっぷり
愛犬サリーもお披露目デビューで、可愛がってもらってご機嫌!
山荘からの景色に魅せられて、
ここに「集まりある場」を作りたいと思ってから16年目。
随分と沢山の人にお越し頂き、
素晴らしい時間をご一緒させて頂きました。
ご一緒に育ててきた時間は、私のかけがえのない宝です。