六甲山荘 – 冬の暮らし
2016.02.11 木曜日
陽射しはもう春ですね。
といっても、六甲山頂はまだまだ冬。
神戸の下界との温度差は-6℃、雪景色です。
こんな日は薪ストーブに火を入れ、ストーブクッキング。
煮物、豚汁に加えて皮付き丸ジャガを焼きました。
この石焼き芋壺はなかなかの働き者、
遠赤外線効果でジャガイモもサツマイモもしっとりホクホク!
たっぷりとバターをつけて… 素朴だけど美味しい。
金串にさしたマシュマロを火であぶると、外はコンガリ中はトロトロ。
これもおすすめの冬のデザートですよ。
サリーもほっこりご機嫌～
ストーブ大好き、寒さには弱いけど雪は楽しい!!
お散歩はへっちゃらだワン
